A.ベルジェール キュヴェ フルール ロゼ
A.Bergere Cuvee Flower Rose
参考小売価格：14300円
産地：フランス・シャンパーニュ・
品種： シャルドネ、ピノノワール
購入元：セラー専科（楽天）
インポーター：株式会社都光
楽天のショップ・オブ・ザ・イヤー記念に、セラー専科さんから緊急販売された「凄まじい見えてる福袋」の目玉商品。
５本１１１１１円で購入しましたが、このワインの定価が１４０００円超えてるので、１本でもとが取れてます。
１万円のシャンパンを買う勇気を持ち合わせていないので、福袋が出た時は秒でカートに入れました。
実質３千円以下でゲットしているので、気負わず、フラットな気持ちで挑みます。
抜栓直後の一口目は「苦っ」ってなり、休肝日空け（ノンアルの甘いジュースワインに味覚が慣れてたので）だったので、舌が驚きました。
強炭酸のキツイ刺激は、安ワインなら嬉しいポイントですが、高級ワインになると、少し落ち着かせてから飲みたい所。
口の中で噛むと、歯ごたえを感じる分厚さ。口の中に留めると旨味成分が増殖。
8度スタートから飲み始め、３時間かけてゆっくり飲みましたが、香が開いてくる感じはなく、飲み頃が悪かったか、鼻がつまっていたかもしれません。
酸味主体でキリッとしてるので、食事とのペアリング幅は非常に広い反面、食中ワインとして登板させるにはもったいないと感じるのがジレンマ。
最近シャンパンの勉強してると「ラ・グランダム」って銘柄が非常に気になっているので、基準値としてしっかり記憶しておきます。
本日の組み合わせ
オンラインサロン立ち上げ一周年記念に
オンラインサロン立ち上げ一周年記念にシャンパンで祝杯
スポーツ選手とかが「皆様に感謝」とか言ってるの綺麗事って思ってたのに、今はとても理解できます。
辛辣なご意見や、励まし、本当に感謝してもしきれません。
２年目に向けてさらなるサービス向上を心がけます。https://t.co/eQIm1NJUnt pic.twitter.com/JrON74tYBY— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) February 23, 2022
庶民のワインランク（詳細）
S 品種特性が理解できる、値段も割安
A 好みはあれどイチオシ
B 定価で買ってても満足
C 購入価格的には満足
D もう少し安く購入できていれば納得
E 味わいの満足感に対して割高な値付け
F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない
今回のワインは：Cランク
|
|
