クリアンサ＝2年以上熟成うち6ヶ月以上は樽熟

アルトス・イベリコス・クリアンサ/ トーレス 2016

2016 ALTOS IBERICOS CRIANZA / TORRES

参考小売価格：2200円

購入価格：５本で７１００円

産地：スペイン／リオハ

品種： テンプラニーリョ

購入元：エノテカ（楽天）

インポーター：エノテカ

エノテカのスペインワインセットからの１本。

スペインセットに限らず、他のエノテカセットにもよく見かけるワインなので、エノテカさんが一押ししている感は伝わります。今回のセットでもポジション的には中央の隣なので、まず間違いないやつでしょう。

注いでいる時は透け感がある色味でしたが、グラスでは濃いめの紫だったので濃厚な味わいを予想。しかし、香りは低く、グラスに鼻を突っ込まないと感じ取れないアロマ。

口に含むと華やかさがボワァーっと広がり、口当たりも優しく、シルキーで滑らかな飲み心地。多少酸味が他の要素より尖っていますが、時間経過次第では丸くなると判断。そして、余韻を確かめるために鼻抜けを確認したところ、片方の鼻が詰まっていたことに気付き、香りの取り方を反省。後日アロマを再確認すると、土っぽさやスモーキーな要素が心地よく、鼻詰まりはワイン飲みにとって致命的気付く。

最初から最後まで飲みやすい反面、同じワインのレゼルバ（スペインでは3年以上熟成）が昨年度の十二使徒ワインなだけに、もう少し感化される要素が欲しかったところ。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：43点

生産地：３点

アロマ ：５点

バランス ：７点

余韻 ：５点

複雑性：５点

買いやすさ：３点

主観：５点

総合得点：７６点

ワイン 赤ワイン 2016年 アルトス・イベリコス・クリアンサ / トーレス スペイン リオハ 750ml 価格：2420円（税込、送料別) (2020/8/20時点)

庶民のマリアージュ

ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。

そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です！」なんていいわけはしまませんよ。

では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。

• 天狗ジャーキー
• カルビ弁当
• プリングルスBBQ味
• さけるチーズベーコン
• ポテトサラダwith生ハム