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チリ

安カベルネのトラウマは「チリ・カベ」で克服

サンタ・ヘレナ・ラ・プンタ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン/SANTA HELENA La Punta Reserva Cabernet Sauvignon

参考価格:960円

購入価格:864円

産地:チリ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元:地元のスーパー(サニーマート)

輸入者:アサヒビール株式会社

エレガントが代名詞のカベルネ・ソーヴィニヨンですが、安いワインでも種類が豊富なので、つい冒険心をくすぐられます。

そんなチャレンジは最近ことごとく敗れ、安物のカベルネ・ソーヴィニヨンは今回が最後だと思い挑戦してみました。

「ほほう。ふむふむ、、、いけるやん。」

桜アワードは伊達じゃない。親しみやすさが存在しております。

最近よく当たる「薬品や添加物」の匂いがなく、果汁味豊かな心地よい香りが、よだれを誘う。

甘いチェリー、プラム、枯葉、かすかにミント、、、、素晴らしい。

繊細さや、エレガンスな奥行きは皆無ですが、気軽に開けて、「ガバガバ」飲める超カジュアルな味わい。

普段2千円以上のワインを飲んでいる人には物足りなすぎますが、私の様に安物カベルネにトラウマがある人は、「カベルネ・ソーヴィニヨン」の新たな一面を再認識できる素晴らしいワインです。

お酒を覚えたての小洒落た学生さんや、普段ワインを飲まない「アルコールラヴァー」に推薦できる庶民のワインです。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。