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【13杯目】3桁アイスワイン/油トーク完結編

前半は、当研究所が絶賛した千円以下で買えるアイスワインを、チャイナバル茂のオーナーシェフがブラインドテイスティングしてもらいました。

ワイン好きでも馴染みの少ないデザートワインを、シェフはどう評価するのか。

アイスワイン・ラインヘッセン ヨット・ハーン 2018

後半は食生活アドバイザーの池本先生による「油トーク完結編」。全三回に渡って談議してきた油×健康についてのテーマですが、今回でいったん終幕。油のみならず、健康意識について話を広げているので、ワイン好き以外でも楽しめるかも。

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たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント