【地雷臭？】カレー専用ワインを試す

ウンドラーガ　アルタ・ロマ シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン

Undurraga Alta Loma Chardonnay-Sauvignon Blanc

参考小売価格：1000円ぐらい

産地：チリ

品種： シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン

購入元：地元のスーパー

インポーター：三国ワイン

地元スーパーのワインコーナーで特段目立っていた「カレー専用ワイン」の印。

日本人でカレー嫌いな人はいないので、ターゲットを狭めてる印象はなかったのですが、割引シール貼られて埃かぶっていた現実が、販売戦略の敗北を物語っていました。

仮に１５００円とかなら躊躇していましたが、６００円となれば話は別。

たとえワインのまがい物でもこの値段なら何が来てもOK。

とはいえ、大正義チリワイン。大きく外すことはないと思いつつ試してみます。

温度は８度からスタート。香りは低価格ソーヴィニヨン・ブランの青臭さと埃っぽさが特徴的。一口目は酸っぱさを感じましたが、慣れてくると平べったい味わい。

激安箱ワインとか、ワンコインコンビニワインとかに似ている雰囲気ですが、辛い料理で舌を麻痺させると中和剤になりそう。

野菜っぽい苦味がアクセントになって、あながちカレーに合うって文言も間違いないですし、食事の邪魔をしない万能タイプ。

調べてみると、ウンドラーガはチリの名門ワイナリーと称されていました。他の種類も試してみたいと思わせてくれますね。

本日の組み合わせ

辛いものつながりで台湾まぜそばをチョイス。苦味が辛味と調和して良い感じでしたよ。

カレー専用ワインを台湾まぜそばに合わせてみる。意外と合う😋#庶民の晩酌 pic.twitter.com/P968Rzmlk6

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) November 4, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Bランク

ウンドラーガ / アルタ ロマ シャルドネ ソーヴィニヨン ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / チリ DOセントラル ヴァレー Undurraga Alta Loma Chardonnay Sauvignon Blanc 楽天で購入