及第点を与えよう

ピーツ・ピュア ソーヴィニヨン・ブラン

Pete’s Pure Sauvignon Blanc

参考小売価格：1430円

産地：オーストラリア

品種： ソーヴィニヨン・ブラン

購入元：佐野屋（実店舗）

インポーター：株式会社エノテカ

昨日は１本２千円近い高ワイン福袋を購入したので、三桁ワインで帳尻合わせのため店舗パトロール。定番ワインに赤札がかかっているではないか。イタリア泡の代表格チンザノが６５０円。コノスル買ったほうがマシと噂のヒゲおじさんが税込み１０００円だったので救済。ピノ・グリとSBなら大丈夫でしょう… https://t.co/ejci6c8all pic.twitter.com/wdERvFviXz

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) November 2, 2024

税込み１０３９円でエノテカワインが実店舗で買えた。

コノスルの自転車シリーズと比べると少し高いのだけれども、エノテカブランドでこの値段は安い。

ピノとピノ・グリは既に試したが、定価ぐらいの満足感は得られている。

今回もソーヴィニヨン・ブランなので、大きく外すことはないだろうと朝飲みのタイミングで試してみた。

色はピノ・グリージョと同じように薄い。

ただ、香りはソーヴィニヨン・ブランをしっかり感じる。

清涼感のあるグレープフルーツ、レモンにリンゴやミント。飲んでみると酸味主体のしっかり辛口で及第点には達していた。

というのも、温度が重要。冷蔵庫キンキン状態だと良い感じだが、１０度ぐらいまでぬるくなると酸味が弱まる。

しっかり冷やして、ぬるくならないうちにジュースのようにガバ飲み。

実際にジュースみたいですしこれが最適解かと。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）

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