スペイン

辛口のロゼ泡にハズレない説あるかも

ラル デ プラタ カヴァ ロゼ ブリュット

LAR DE PLATA CAVA BRUT

参考価格:1408円

購入価格:1本643円

産地:スペイン/DOカバ

品種: ガルナッチャ(グルナッシュ)

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:株式会社都光

ラル デ プラタ カヴァ ロゼ ブリュット

辛口ロゼのスパークリングは色が美しいだけでなく、食事と合わせやすいので好印象。

初日はそんな幅広い守備範囲を期待して、握り寿司と合わせてみました。

生魚とワインは、魚の臭みが出てくる恐れがあり、組み合わせがシビアなのですが、ロゼ泡なら大丈夫だろうと何も気にせず試しましたが結果は失敗。

生臭さは出てこなかったので寿司の味には影響しなかったものの、ワインが魚(醤油)の味に負けて、個性を感じることができませんでした。

翌朝、残りを飲んでみると、その優秀さに驚きます。

発泡性もしっかり残っており、切れ味抜群な辛口仕上げながらも「血液」や「ダークチェリー」のニュアンスを感じられます。

甘さがなくベタつきもないので、泡立ちがなくなった後でも違和感なく飲め、とても千円以下ゲットとは思えないクオリティ。

グルナッシュって要素は全くわかりませんでしたが、飲んでいて楽しめたことは間違いないです。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:3点

買いやすさ:3点

売り文句:3点

綺麗にこのワインの特徴をまとめられていました。

フレッシュで、穏やかな酸といちごやラズベリーの果実感。程よい甘みがあり余韻にも赤い果実の香りを感じる。瓶内二次発酵由来のパンの香りが感じられる。貝や魚料理、チーズとも相性が良い。

楽天販売ページより引用

アロマ:2点

複雑性:3点

余韻:2点

バランス:4点

たいがくんポイント:4点

千円以下でこのクオリティはすごいですが、定価ベースで考えると値段相応。

総合評価:Aマイナス

ABOUT ME
たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント