オーストリア

これは私好みの赤ワインだわ。

ユーディト・ベック ベック・インク 2017

Beck Ink / Judith Beck

参考小売価格:2500円ぐらい

産地:オーストリア・ノイジートラーゼ

品種: ツヴァイゲルト70%、サンクト・ラウレント30%

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:ディオニー

飲む前から「オーストリア」って国のワインに、なんとなく優遇フィルターをかけてしまうのは私だけでないはず。

今回はおなじみCAVE de L NAOTAKAさんが販売する輸入会社ディオニーのヨーロッパ自然派セットからの1本。

ディオニーさん輸入のワインは個性がしっかりしていて飲んでいて楽しいワイン的な印象が強いのですが、このワインもそんな法則に当てはまるおもしろワイン。

香りの強さはないですが、グラスに鼻を突っ込むと、妖美で官能的なアロマに思わずニヤリ。グラスを回せば、ぽわ~んっとその土地の風土を感じさせるような茂った草木、畑や土の要素を感じます。

口当たりまろやかで、舌触りはツルツル。田舎っぽいモサッとした感じを持ちつつ、洗礼されている感覚も感じる不思議な味わい。

初日で飲みきらず、3日かけてじっくり変化を楽しんでもらいたいワインですよ!

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):40点

生産地:3点

アロマ :7点

バランス :8点

余韻 :6点

複雑性:8点

買いやすさ:3点

主観:10点

総合得点:85点

庶民のマリアージュ

馬刺し、ブリの照焼、鶏レバー(タレ)、焼き肉缶詰(マトン)

当研究所がテイスティングに使用している、神グラス↓旨さ爆上がりです(マジ)。

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井原大賀
井原大賀
〜ワインをより多くの人に〜GrapeJapan合同会社代表| ソムリエ協会認定講師|ワイン評論と音声メディア運営| 人と時間に縛られない田舎暮らし

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