ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー /Muscadet Sevre et Maine Sur-lie
購入価格:1854円
産地:フランス/ロワール/ペイナンテ地区
品種:ミュスカデ
購入元:アマゾン
3月の時点ではアマゾンプライムで販売されていたのですが、現在はマーケットプレイス(送料がかかる)のみの出品となっておりました。
ミネラル感や、ヨードのニュアンスが豊富なので、海鮮類や和食とのマリアージュが抜群です。同系統のフランス白ワインの代表格である「シャブリ(シャルドネ)」の格安ワインを買うぐらいなら、このロワールの「ミュスカデ」や日本の「甲州」を選んだ方が確実に幸せになれるでしょう。
癖がないような味わいの中に光る「シュール・リー」製法で得た澱の旨味成分。その旨味が陰ながらミュスカデワインの個性を際立てています。フルーティーさや畑のイメージよりは、海を感じることができます。
早飲みの2千円以下ジャンルで絞れば、シャルドネ、ソーヴィニオンブラン、リースリングのメジャーどころより、もっと評価されるべき品種です。
すなわち、庶民が選ぶべき白ワインとしては、エースと称しても過言ではないです。合わせる料理を選ばないにも関わらず、ワイン単体でもそのテロワールを感じることができるワイン。飲まない理由はないでしょう。
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