家飲みワインの強い味方
令和は業務用ワインをオンラインで
イタリア/北部

甘口嫌いでも納得の甘さ/イタリア・アスティの実力はいかに

アスティ・ソリア/ASTI SORIA

購入価格:829円

産地:イタリア/ピエモンテ州

品種:モスカート・ビアンコ

購入元:地元の酒屋(リカオー)

輸入会社:株式会社ルミノ・ヴィーノ

イタリアワインの勉強をしていると、ピエモンテ州のとても覚えやすいDOCG名として「アスティ」が気になりだします。

しかも、許可されているぶどう品種はマスカット(イタリア名:モスカート・ビアンコ)のみで、甘口のスパークリングの名産地なのです。

基本的に安い甘口のスパークリングワインは砂糖の人工的な甘さが気になり苦手なのですが、今回の「アスティ」では、上品で気品のあるスイートな味わいが楽しめました。

(人工的甘さとは、コップや口の周りがベタベタになるあれです。(^◇^;))

香りも味も見事に「マスカット」。しかし、マスカットジュース的な味わいではなく、適度な複雑性も持ち合わせているため、エレガントな飲み物として様々な要素を受け取ることができます。

アルコール度も低めの7.5%と、お酒が苦手な女性でも寄り添える優しさも持ち合わせており、値段もお手頃な価格帯なのが、まさに庶民のワイン。

塩辛いものと相対的な味わいとしてエンジョイできる他に、食後の締めや、午後の休憩タイムなんかにもベストマッチなスパークリングワインです。

しかし、甘口タイプでありがちな、飲みすぎると胸焼け等の気持ち悪さは例外なく持ち合わせているので、注意が必要ですよ。


アスティ スプマンテ ソリア 750ml 【ギフト 女性 スパークリングワイン 内祝い 誕生日 スパークリング お礼 新築祝い 母 男性 退職祝い 父 結婚祝い お酒 洋酒 ワイン 還暦祝い 誕生日プレゼント ギフト お返し お祝い 酒 父の日 母の日 】【ワインならリカオー】

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
秋冬にぴったりのカジュアルワインセット

令和は業務用ワインをオンラインで仕入れる時代