甘濃いワインを午前中でも美味しく飲む方法

マッソ・アンティコ ネグロアマーロ 2020

Masso Antico Negroamaro 2020

参考小売価格：税込み１８４８円

産地：イタリア/サレント

品種： ネグロアマーロ

購入元：セラー専科

インポーター：株式会社都光

鬼コスパセットシリーズを超えそうな超コスパセットからの２本目。

ネグロアマーロは年に１〜２本しか購入しないのですが、味のタイプを記憶の中から掘り起こすとプリミティーボの上位互換。濃厚で甘いタイプだけど、酸味もあってベタベタはしていない印象。

今回のワインは「ルカ・マローニ96点」と高得点。「ルカ・マローニポイント」の権威性については一旦置いておいて、税込み定価２千円近いワインが「超コスパセット」で買うと千円以下だから超お買い得。

有機栽培！ってワードを使ってるワインは概ね２千円超えてくる印象なので、そういった意味でもありがたいワインですね。

味わい自体は期待値通りの優秀な味わいでしたが、南イタリアの甘くて濃いワインで困るのは飲む場面の狭さ。普段だと寝る前や食後のデザート的なポジションとしての場面しか活動領域をみいだせませんでしたが、今回新たな新境地を見つけました。

その技を使えば、午前中でも重苦しくなく飲めるからあら不思議。

詳細は本日の組み合わせで！

本日の組み合わせ

濃厚なBBQソースがキマリまくってるサムライマックとバーベキューソースで食べるチキンナゲット。

休日のマクドナルドは混雑が予想されるので、モーニングタイムが終わるギリギリでゲット。

午前１０：４０頃から飲み始めましたが、重さをネガティブに感じずマリアージュ成立。

コーラなんかも悪くないですが、ファーストフードをゆっくり味わって食べるって意味も含め気分的にも優雅に楽しめますよ。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Aランク

送料無料 マッソ アンティコ　ネグロ アマーロ デル サレント ビオ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ オーガニック 自然派ワイン 長S 自然派 ビオ BIO 楽天で購入

【P3倍 9/30〜10/1】【2セット購入で600円OFF】送料無料 高評価ワイン入り！超コスパ！オーガニックワイン5本セット 19弾ワインセット 赤ワイン セット 長S自然派ワイン ヴァンナチュールお中元 敬老 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト　Pオススメワイン 楽天で購入