北海道の甲州は珍しいですね。

ドメーヌ・レゾン オレンジワイン 2021 

参考小売価格：1870円税込み

産地：日本・北海道

品種： 甲州

購入元：IMADEYAオンライン

製造元：株式会社ドメーヌレゾン

IMADEYAオンラインからオレンジワインをまとめ買いしていたときの１本。

甲州＝山梨って印象が強かったため、勝手に山梨産と思っていましたが、北海道産の甲州で驚きます。

山梨のまるき葡萄酒さんが北海道の富良野エリアにオープンしたワイナリー。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、エコロジカルな視点でのブドウ栽培とワイン造りを行っています。
こちらは「甲州」を使用し、赤ワインと同じ「皮ごとの醸し」を醸造工程に取り入れたオレンジワイン！夏みかんや紅茶、オレンジワインらしいスパイスのニュアンスが香ります。
甲州の細やかな酸味と心地よい舌触りの渋みをぜひお楽しみください！

https://www.imaday.jp/c/wine/7288

北海道の甲州は見かけたことなかったのですが、山梨のまるき葡萄酒さんがオープンしたワイナリーとのことなので、山梨との関係性は深そうです。

味は柑橘の白い部分的な苦味からスタートして、柑橘の酸っぱい要素でフィニッシュ。

とてもぶどうから造られたと思えないぐらい、オレンジやレモンの風味を感じます。

飲んだ時にポエムがでてくるか頭を捻ってみましたが、情景は一切出てきませんでした。

ボディーは軽いですが、酸味が引き締まってるので水っぽさはありません。

食中ワインとして活躍できそうな反面、意外とペアリングの守備範囲は狭いかも。

タイプ的にはジュースのようなワインです。

本日の組み合わせ

甲州オレンジにカレイのみりん焼きと煮物。

魚は臭みでミスマッチ。むしろ牛肉の方が無難に合う。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/gzJ2eZqWqy

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) May 12, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Bランク

ワイン オレンジ・ワイン / ドメーヌ・レゾン 日本 北海道　750ml 楽天で購入