世界一に輝いたカベルネだそうです。。

インドミタ グラン レセルバ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

Indomita Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019

参考小売価格：980円

産地：チリ／セントラルヴァレー

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン90％、カルメネール10％

購入元：リカーマウンテン（店舗）

インポーター：株式会社都光

旨安チリワインの新スタンダードを探るべく、最近インドミタシリーズに注目しているのですが、今回はインドミタの中でも看板ポジションとも入れるグランレゼルバシリーズ。

販売元のページを切り取って読んでいると、「世界一の評価！」ってフレーズが目立ち、紐解くとデキャンターってイギリスのワイン雑誌で評価され続けてるようです。

ともあれ、値段が値段（税別千円以下）なので、過度な期待を押し殺しつつ飲んでみました。

抜栓直後は、香り、味わいともに化粧っけを強く感じ、やられた感を抱きます。例えるならコンビニワインに置いてそうな印象（決して悪い意味ではない）。好みの差はあるのでしょうが、当研究所基準ではインドミタ キンタスの方が個性があって面白みを感じます（値段も変わりませんし）。

ただし、時間が経ってくるにつれクドイ化粧っけの香りはなくなり、違和感なく受け入れることができます。２日目以降は素直に「世界で評価されている」って文言も伊達じゃないと思えるクオリティでしたよ。

これは余談ですが、スペインの規定では「グランレゼルバ表記」を、赤ワインは最低60ヵ月以上うち樽にて18ヵ月以上と定められている長期熟成ワインの代名詞。しかし、このインドミタは2019年なので、チリにはその法則が当てはまらないようです。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：50点

生産地：3点

アロマ ：7点

バランス ：4点

余韻 ：7点

複雑性：5点

買いやすさ：4点

主観：4点

総合得点：84点

庶民のマリアージュ

ラザニア、ピザトースト、うまい棒トンカツ味、ポリンキーbbq

チリカベはやっぱモンテスかなぁ〜（ちょっと高いけど）