グリューナー ヴェルトリーナー ベートーヴェン 第九
Gruner Veltliner Beethoven No.9
参考小売価格：1900円
産地：オーストリア／ウィーン
品種： ｸﾞﾘｭｰﾅｰ･ｳﾞｪﾙﾄﾘｰﾅｰ
購入元：かめや
インポーター：モトックス
ブラインドテイスティングコンテストも近くなってきたので、そろそろ出題されそうな品種に絞り込んで特訓していきます。
今回はオーストリアの主要品種である「ｸﾞﾘｭｰﾅｰ･ｳﾞｪﾙﾄﾘｰﾅｰ 」。
昨年度の購入本数が２本。今年に限っては１本目の購入と、馴染みが少なすぎるので、この機会に「モトックス」と「フィラディス」で5種類買い揃えております。同じような価格帯なので、必然的に「モトックスVSフィラディスのオーストリア対決」と言ったところでしょうか、、、
さて、今回のワインはラベルにベートーベン。ワイン名も第九と「交響曲第9番」を連想させるので、一応音楽を流しながら飲んでみました。
色調は薄グリーンで、香りも見た目の印象そのままの爽やか柑橘系。
飲んでみて一言。
「あっ旨」
アロマの印象からは水っぽいフルーツ系と身構えておりましたが、ミネラル要素を主軸としながら苦味と酸味のバランスが均衡に保たれており、バランスが綺麗。
モトックス さんが説明する「エレガント」さや「余韻」はありませんが、複雑な要素が絡み合った価格以上のリッチ感は味わえます。
はっきり言って今年度の殿堂入り候補とまで言いたいですが、今後スタンバイしている他のグリューナー全て味わった後に再評価したいと思います。
庶民のワインポイント
値段(小売）：46点
生産地：３点
アロマ ：６点
バランス ：９点
余韻 ：４点
複雑性：７点
買いやすさ：３点
主観：7点
総合得点：８5点
庶民のマリアージュ
ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。
そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です！」なんていいわけはしまませんよ。
では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。
- スーパーのパック寿司
- シーザーサラダ
- 生春巻き
- 枝豆
- バンバンジー
- ミックスサンドイッチ
