イタリア/北部

ベストプロセッコ賞は伊達じゃない!

フィドーラ プロセッコ  スプマンテ ビオ

Prosecco DOC Spumante Brut Bio.

参考小売価格:2100円

購入価格:6本セットで7777円

産地:イタリア/ヴェネト州

品種: グレラ

購入元:ワインショップ ソムリエ(楽天)

インポーター:株式会社トゥエンティーワンコミュニティ

フィドーラ プロセッコ  スプマンテ

ワインショップ ソムリエさん(楽天)で、増税前の訳ありシャンパーニュセットに目をつけていたのですが、ボケッとしてたら売り切れていたので、代替えセットとして↓を購入しました。

シャンパーニュ入りの6本セットが税抜き7777円と1本あたり約1300円なので、内容的には破格の割引率。

目玉としてはやはりシャンパーニュに注目が行きがちですが、私が今回最も楽しみにしていたのは、このプロセッコ 。

普段出会うプロセッコ が軒並み千円台なので、今回の上代2千円オーバーは高めの部類。そして、なぜか良いバイアスがかかってしまう「ビオ」って響き。

香りがまず「紅茶」。

この紅茶の要素、実は大好きなんですよね。

この時点で当たり確定なのですが、爽快感、果実味、複雑性も申し分なく、スパークリングに求める要素をすべて満たしているワイン。

シャンパーニュみたいな濃厚なものを期待せず「プロセッコ 」の本質を理解した上で飲むと満足度高いですよ。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):44点

生産地:3点

アロマ :7点

バランス :7点

余韻 :5点

複雑性:6点

買いやすさ:3点

主観:7点

総合得点:82点

↓当研究所が現在オススメしているワインセット↓

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たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント