庶民の十二使徒２０２０，４年ぶりに再会

シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ 

Chateau de l’Aulee Cremant de Loire Brut Zero

参考小売価格：3025円

産地：フランス・ロワール

品種： シュナン・ブラン

購入元：フィラディス公式

インポーター：株式会社フィラディス

フィラディスさんが提携していたASP会社が変更になったということで、新しい提携会社さんの方からリンク張替えの依頼が来ました。

その手数料として、１万円分のワインを選んでくれたら送りますとのことだったので、↓のセットを依頼

夏の厳選スパークリングワインセット

その中でもこのワインは庶民の十二使徒ワイン2020にも選んだクレマン・ド・ロワールの生産者で、私がクレマン・ド・ロワール好きになったきっかけのワインなのです。

そういった意味で、とても楽しみにしていましたが、直近で飲んだアマゾンのクレマン・ド・ロワールシリーズの残像が残ってるため、少し心配でもあります。

というのも、アマゾンクレマンが３本買えるぐらいの価格差ですからね。相当クオリティ高くないと説得力がでません。

しかし、そんな心配もグラスに注いだ瞬間、杞憂に終わりました。

香りを取りやすいように、シャンパングラスでなくピッコロを使ったのですが、それでも泡が湧き上がっています（シャンパングラスは構造的に泡がたちやすいようになってる）。

パンドゥミの香りや上品さは、並のシャンパンにも勝るではないでしょうか。口に含むと無意識に噛み噛み。これは食べ物です。超辛口で苦さもありますが、果実味豊かで分厚い飲みごたえ。舌に泡が絡まってくる高品質なスパークリングはなかなか出会えないですよ。

アマゾンクレマン３本とどっちが言いかって考えると、いい勝負ですが、裏を返せば３千円支払ってでも飲みたいと思わせる庶民の贅沢ワイン。

以前飲んだときから比べると千円近く値上がりしてますが、我々消費者も、マインドセットしていかなくてはいけませんね。今どきサラダ油１９８円で売ってないのですから。

シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ

本日の組み合わせ

超絶苦辛系クレマン・ド・ロワールにサーモンとタイのカルパッチョ。３切れ食べたらグラス一杯蒸発してるペース。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/Efpe5P5cy8

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌【YouTuber】 (@shomin_wine) July 1, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Sランク （24年３月より基準改定）