酢豚にパイナップル入れる派ですか？

『ビコーズ』カリフォルニア・シャルドネ

Because, I’m Chardonnay from California

参考小売価格：1639円

産地：カリフォルニア

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン

購入元：フィラディス

インポーター：株式会社フィラディス

品種と産地の特性が分かるビコーズシリーズからカリフォルニアのシャルドネ。

ワイン選びで最も難易度が高いシャルドネですが、どのようなフレーバーを感じるかラベルで可視化できるのはありがたいですね。

私の中でカリフォルニアのシャルドネの印象はバターやトーストの風味で濃厚なタイプ。

このワインはラベルにパイナップルが描かれているので、想像するとなんか嫌な感じがしていました。

実際に飲んでみるとしっかりパイナップル。欲していたバニラやトーストの要素も楽しめる反面、酢豚にパイナップルを入れない派の人は１００点満点の味わいとは言えないでしょう。

とはいえ、期待値からハズレることもなく「カリフォルニアのシャルドネ」の特徴は体験できます。値段も妥当な感じですし、シャルドネ難民は手に取りやすい商品化と！

https://youtu.be/ra4lC3rayts

本日の組み合わせ

樽の風味がついた濃厚系シャルドネにベストマッチな料理のひとつ。それは生クリームを贅沢に使った至高のチキングラタン。#庶民の晩酌 #ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/cMMyKc3IRH

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) November 12, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク