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フランス/ロワール地方

酸味炸裂、レモン爆弾の自然派ワイン

トゥーレーヌ ソーヴィニヨン/ シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール 

Chateau de La Bonneliere Touraine Sauvignon

参考小売価格:2300円

産地:ロワール地方・トゥーレーヌ地区

品種: ソーヴィニヨンブラン

購入元:三本酒店

インポーター:ディオニー株式会社

地元の酒屋さんから次回入荷分から値上げということで、ディオニーさんの2千円以下ワインを狙い撃ちしてみました。

以前からロワール好きを公言していたのにも関わらず、2022年は5本程度しか購入していなかったので、久々のロワールです。

温度は8度スタート。香りはかすかにメロン風味。飲んでみるとめちゃ酸っぱいです。

酸味爆発のレモン汁に種の苦味、ハーブ、茎と近寄りがたさがありますが、それがいいんです。

味覚に記憶がない味に出会えることで脳が覚醒されます。

後味すっきり系なので、食中ワインとして飲むのもよいですし、自然派ワイン特有の変化を楽しむのもよし。

お値段なりの味わいですが、満足度はお値段以上。

やっぱロワール良いですね〜。めちゃ好きです。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 日本で唯一毎日投稿してるおすすめ YouTubeワイン番組。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com