フランス/ブルゴーニュ地方

見えてる地雷ワインとは?

ブラン・ド・ブラン ブリュット ヴーヴ・アンバル

BLANC DE BLANCS BRUT VEUVE AMBAL

参考小売価格:1300円ぐらい

産地:フランス・ブルゴーニュ

品種: アイレン

購入元:ワインショップソムリエ(楽天)

インポーター:トゥエンティーワンコミュニケーション

地雷ワインってワイン好きなら各々定義してる条件ってあると思うんですよ。

例えば、「金賞ボルドーはボルドーじゃない!」「濃縮果汁は毒だ‼」「パックワインは水じゃぶじゃぶ」「酸化防止剤は頭痛トリガー」「スクリューキャップで高貴な熟成は無理」etc….

科学的根拠はなかったとしても、一度のトラウマがその後のワイン人生に強烈な偏見を生んでしまうのです。

今回のワインは私にとってのトラウマ要素である

  • ヴァン・ムスーのブランドブラン
  • 派手な黄金ラベル
  • セットワインの数合わせポジション
  • 12本単位で購入推薦の大量ロットを匂わせる在庫数
  • アイレンの安泡

が見事に組み合わさった「見えてる地雷ワイン」

すなわち、見えている地雷ワインとは、過去の経験から導き出されるトラウマ要素の掛け合わせの多さだったりします

つまり、「どうせ不味いんでしょ」的に防御力を高めて飲み始めることにより、精神的ダメージを軽減させることができるのです。

本日整えた条件とは、雰囲気で美味しく感じれる天気の良い午前中に飲むということ。そして、付け合せはホルモンの炒めと油ギットギトの料理と組み合わすことにより、味わうよりは口内を洗浄する意味合いで体制を作り上げます。

結果的に美味ウマ大成功だったので、6時間後に食前酒としてワイン本来の味わいと真剣に向き合ってみたのですが、以下省略。。。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):50点

生産地:2点

アロマ :5点

バランス :6点

余韻 :5点

複雑性:6点

買いやすさ:3点

主観:2点

総合得点:79点

庶民のマリアージュ

  • チキン南蛮オーロラソース
  • 芋の天ぷら
  • ビックマック
  • クワトロチーズピザポテト
  • 一平ちゃん(ノーマル)
  • ミンチカツ

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ABOUT ME
たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント