オンラインワイン会も開催中
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アルゼンチン

その安定感故に頻度の高い品種

アルトスラスオルミガス メンドーサ・マルベック・クラシコ 2018

Altos Las Hormigas 2018

参考小売価格:1500円

産地:アルゼンチン/メンドーサ

品種: マルベック

購入元:かめや

インポーター:モトックス

Altos Las Hormigas 2018

マルベックは安くてもハズレなし(高いマルベック飲んだことないのは秘密)。そんなマルベック不敗神話を今回も守ることができました。

定価1500円なので、実売価格は概ね千円台前半。そう考えると、味わいに求める許容範囲は必然的に広くなり、寛大な気持ちでワインに向き合うことができます。

色は濃く、通称黒ワインと呼ばれているマルベックらしさはありますが、口に含んだ時の第一印象はマルベックっぽい甘さは無く、酸味主体で刺々しい味わい。時間経過や舌が慣れてくると、まろやかな風味も少しずつ現れてきますが、マルベックっぽい甘さは最後まで現れず、目隠しで飲めば何のワインか分からない新鮮な味わい。

低価格帯のワインにありがちなアルコール添加風味はなく、葡萄をそのまますり潰したかのような自然な味わいは、多少癖っ毛があっても可愛らしく感じるから不思議。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):50点

生産地:3点

アロマ :4点

バランス :4点

余韻 :5点

複雑性:4点

買いやすさ:3点

主観:5点

総合得点:78点

庶民のマリアージュ

新コーナーです。

ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。

そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です!」なんていいわけはしまませんよ。

では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。

  • プリングルスのバーベキュー味
  • ボロネーゼ
  • ホットドック
  • たこ焼き・お好み焼き
  • 麻婆豆腐
  • ダブルチーズバーガー(マクドナルド)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com