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イタリア/中部

イタリア品種のオールスターブレンド/初夏の夜にベストマッチ

サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ/SAN GIOVANNI DELLA SALA

参考価格:2800円

購入価格:6本9500円

産地:イタリア/ウンブリア

品種:グレケット/ブロカニコ/トレッピアーノ/ピノビアンコ/ヴェオニエ

購入元:エノテカオンライン

輸入者:エノテカ株式会社

エノテカの高評価白ワインセットの目玉的ポジションのワイン。

セット内の最下層ランクでも素晴らしかったため、ハードルを上げてテイスティング。

ブレンドワインだけあって、特徴が掴みづらいですが、全体的にうまくまとまっております。

透明感のある桃の香りに、パッションフルーツやマンゴーが迫ってきます。

若いだけあって熟成感は皆無ですが、早飲み系にしては芳醇で、味わい深い複雑性が心をたぎらせます。

スムーズな口当たりは、ブレンダー(生産者)の技量の高さが伺え、シャトー追いしたくなってくるところ。

セット内の目玉的ポジションに置かれているのも頷けるクオリティー。

でもなぁ、、、、、

定価税込で3千円オーバーって考えるとちょっと疑問符。。。。

だって、一瞬でなくなっちゃうんだもん。。。。。。。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
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