「シャブリ特集暫定一位」。今度こそ理解した王道的シャブリ！

ウィリアム フェーブル シャブリ 2018

WILLIAM FEVRE Chablis 2018

参考価格：２２６８円

購入価格：１９８０円

産地：フランス／ブルゴーニュ／シャブリ

品種： シャルドネ

購入元：リカーマウンテン

インポーター：サントリーワインインターナショナル

庶民のワインポイント：4.5点 （リツイートで満点）

リカーマウンテンの会員限定価格で、ゲット。

と鼻息荒くしてドヤりたかったですが、アマゾンプライムで送料込み２２６８円から１０％オフ。しかもタイムセールポイントではないか（９／２２）。

プライム会員の方、信じてもらって結構です。

これは買いです。買い。

旨い、不味い、好き嫌い、抜きに、「シャブリの王道的味わい」はこんな味です。

理由は、「生牡蠣と最強のマリアージュが期待できるから。」

誰しも聞いた事ありますよね、「生牡蠣といえばシャブリ」ってワード。

で、そんなワードに騙されて、苦い経験をしたことがあるのは私だけでないはず。

つまり、このシャブリは、定説として語られている「シャブリの味わい」を楽しむことができます。

なんとなく使っていた「ミネラリー」そんなワードもこのワインで腑に落ちます。

海水、ヨード、貝殻、そんなワードもこのワインで納得。

酸味は思ったより弱かったですが、確実に「名前だけ１級畑の５千円クラスワイン」よりハッピーになれるエレガントさがあります。

今回がシャブリ特集１２回目で、残りも少なくなってきた状況ですが、今回のシャブリが暫定１位に躍り出ました。

ドメーヌ　ウィリアム フェーブル　_φ(･_･メモ_φ(･_･メモ

生産者情報はこちら

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

価格：４点

生産地：３点

買いやすさ：５点

アマゾンなら１本から送料無料

売り文句：５点

旨いワインは、どこのサイトの過剰宣伝を見ても納得。

アロマ：４点

力強いアロマ

複雑性：４点

単調ではない、奥深きニュアンスはまさに高級ワインのそれ。

余韻：４点

磯や貝殻のような海の余韻が続く

たいがくんポイント：５点

文句なしのシャブリ。

総合評価：4.5点