エチケットかわいい

トリフラ ピエモンテ ロッソ

Trifula Piemonte Rosso

参考小売価格：1188円

産地：イタリア、ピエモンテ州

品種： バルベーラ、ドルチェット

購入元：カルディ

インポーター：株式会社オーバーシーズ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1845655140205990069

カルディパトロールで見つけた安ワイン。

販促に力が入っており、大きなポップで目立つ場所に陳列されておりました。

税抜き1080円という安さが最大の購入動機ですが、バルベーラとドルチェットのブレンドという想像が全くできない味わいに興味を抱くのは私だけではないはず。

そもそも、バルベーラもドルチェットも単体で飲む機会すくないですからね。そういった意味でも普段から安チリや南仏に逃げず、イタリアワインを中心に攻めるべきだと感じております。

さてこのワイン、一応激安ワインのジャンルなのでペアリングでカバーしようと晩酌ワインとして気合いを入れて挑みます。推薦ペアリングはハッシュドビーフでししたが、デミグラチキンを食べるタイミングで飲んでみました。

香りは上品。ピチピチ果実のフルーツ爆弾を予想しておりましたが、フローラルなニュアンスもあり「おっ！」となります。

しかし、飲んでみると安ワイン。うまく表現できませんが、濃いのに水っぽさがあるんですよね。タンニンと酸味のバランスも整っているのだけれども、グラス１杯で飲み飽きてしまう味わい。

気合い入れたペアリングなのに初日はグラス２杯でストップ。

ただ、翌日の見直してみると角が取れてクリーミーに感じたんですよね。エチケットの可愛さがに引っ張られたような可愛らしい味わいです。

食事と合わせてじっくり飲むというよりは、映画見ながら思考を止めて飲むほうが良いタイプ。

チリの動物シリーズよりは美味しいですし、ポップに力が入っていたのもうなずけます。

本日の組み合わせ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1847918426901057636

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Dランク （24年３月より基準改定）