スペイン

これぞ「スーパーカバ」泡特集17弾にして初の「補糖ゼロワイン」

サバルテス カバ・ブリュット・ナチュール グラン・レゼルバ

Sabartes Cava Brut Nature Grand Reserva

参考価格:2538円

購入価格:1999円

産地:スペイン > ペネデス

品種: パレリャーダ種40%、チャレロ種35%。マカベオ種25%

購入元:ワインクラブ30

インポーター:株式会社フィラディス

庶民のワインポイント:82.3点

ドサージュゼロ

それは、太り気味の体質な人にとって、「科学的根拠がどうとか」悪かどうか」「太るか太らないか」なんて全く関係なく「心地よい響きの言葉」。

要は気持ちの問題。

当研究所としては、体重が増える最大の原因は「メンタル」にあると解釈しております。

すなわち、ドサージュゼロのワインはいくら飲んでも太る気がしないんだなぁ♫

この「サバルテス」は泡特集15弾で、ノーマルバージョンをテイスティング済み。しかし、味わいに特徴がつかみにくく、価格なりの味わいを感じなかったため低評価。

今回の「ブリュットナチューレ」は、「ノーマルブリュット」との価格差は缶ビール1本分。

普段はこの価格差でも下位レンジを進めることが多い当研究所ですが、今回は確実に上位クラスを選んでもらいたい。

気圧の高さ、香りの強さ、余韻、雑味のない綺麗な味わい。。。完璧です。

しかも、熟成期間は瓶内で36ヶ月ときたものだから、芳醇さまで感じちゃう。

いろんな付加価値がついて、この値段は「安い」としか言いようがないです。

現段階で泡特集中ナンバーワン評価。

継続してると何が躍り出てくるかわからんもんですな。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:80点

生産地:61点

買いやすさ:85点

売り文句:100点

異論なしです。

https://firadis.net/item/529.html

アロマ:83点

複雑性:78点

余韻:40点

たいがくんポイント:100点

文句なしの満点です。

加算点前の平均:78.3点

メディア:0点

生産者:1点

SNS:3点

ABOUT ME
たいがくん
たいがくん
所長:井原大賀(36)/年間ワイン消費50万ml以上の狂信者/ブラインドテイスティング日本一を目指しています。/ソムリエ協会認定講師/ポッドキャスター/毎日更新のテイスティング日記/毎週配信のネットラジオ/コラボやお仕事のオファー受付中 /Appleフリーク/FP/経営コンサルタント