【アマゾン初売り】半額ゲット！食事にピッタリの白ワインセットレビューその１

ピッツァ・エ・パスタ シャルドネ プーリア 2023

Pizza & Pasta Chardonnay Puglia

参考小売価格：1400円ぐらい

産地：イタリア、プーリア州

品種： シャルドネ

購入元：アマゾン

インポーター：国分グループ

アマゾンの初売りで購入した食事に合わせやすい白ワインセット。

通常６本で9515円ですが、SALEで4567円でゲット。１本あたり７６１円なので、約半額ですね。

食事に合わせやすいは言い方を変えると「食事の邪魔をしない」。つまり個性がない無難な味わいを想像してしまいます。

とはいえ、産地や品種からある程度の味わいは想像できるわけであって、このワインもプーリア州というイタリアの温暖地域であることから「濃いワイン」を想像しておりました。

裏の説明にも「しっかりとコクを感じる」とあったので、シチューを食べるタイミングで登板。クリーム系との相性は約束されているので、大船に乗った気持ちで飲んでみます。

色調は薄め。もしや水っぽいワインかもしれないと一瞬よぎりましたが、香りはしっかり強めです。果実味豊か、フルーツ爆弾。パッションフルーツや桃と言ったところでしょうか、今度はジュースっぽい味わいを身構えましたが、味わいは辛口で苦みを感じます。

私好みですね。

食事と合わせるには「ドライ」で「苦い」が大正解。

期待してたコクもあり、温暖地域らしい濃厚な味わいながら、フルーツの爽やかさも共存されています。

定価なりの味わいだけれども、期待値よりは美味しく感じた１本です。

本日の組み合わせ

シチューにはついついパンを合わせたくなるけど、正月太りが気になるので、今回は野菜グリルで代用！厚めに切った大根をじっくり焼いて、スライスチーズをオン✨これに合わせたのはプーリア州の濃厚なシャルドネ。鉄板のペアリングですね。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/Qpgh91cY1u

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌・庶民のワインガイド (@shomin_wine) January 10, 2025

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）

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