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【12杯目】鬼安ワイン/自然派思想

ゲストは自然派ワイン大好きな池本先生。じつは8杯目のエピソードの時に収録した異例の3本録りのため多少酔っています。トークテーマは油の話から入って、今回は自然派ワイン談議。

締めのブラインドテイスティングでは、レゼルバ(長期熟成)で税込470円の鬼安ワインが登場↓

パラシオ デル マルケス レゼルバ 2012

自然派ワイン大好きな池本先生はこの狂気ワインをどのように評価するのか。。。酔っている酔ってい無いは関係なしの真実トークがここにあります。

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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。