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プリゾンス メトード トラディショネル ドメーヌ デュ オー ブール
PLAISANCE Traditional Method Domaine du Haut Bourg
参考小売価格:2970円
産地:フランス・ロワール地方
品種: グロローグリ
購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)
インポーター:株式会社都光
9月アタマに購入していた鬼コスパセット第㉟弾で一番楽しみにしていたワイン。
というか、9本中半分以上が一番楽しみにしていたワインと言ってる気がするほど、今回のセットは胸が熱くなるなるラインナップでした。
このワインの胸熱ポイントは、「前代未聞のミュスカデの生産者、ドメーヌ デュ オー ブールによるスパークリングワイン」という点。
クレマンの中でクレマン・ド・ロワールが一番好きですし、馴染みのない品種(グロローグリ)のワインを飲むことも好きですし、飲む前から期待値を高く見積もりすぎていましたが、飲んでみて納得。
これはシャンパンに匹敵、いや、超えてるかもしれない。
強炭酸、トーストやナッツの風味に柑橘系のスッキリ要素が交わりあった複雑性。
普段スパークリングは食事と合わせる万能ワインとして活用していますが、このワインに関しては、ワインだけで集中して飲むべきクオリティ。これが1500円以下で買えてるなんて逆に申し訳なくなってきます。
定価3千円クラスですが、久々のAランクワインです。
本日の組み合わせ
マインドフルネステイスティング
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Aランク
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