美味しさの真実後編。
「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 /角川書店/チャールズ・スペンス (著), 長谷川 圭 (著) をもとに、美味しさのからくりを考察
プレゼンターにFashion AIのスタートアップ、ニューロープCEO酒井 聡さん、進行と編集はAzuki58さんです。
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