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フランス/ボルドー地方

ザ・ボルドーの庶民派白ワイン/エノテカ訳ありセールでゲット

ムートン・カデ・ブラン/MOUTON CADET BLANC

実勢価格:1650円

産地:フランス/ボルドー

品種:ソーヴィニヨン・ブラン(65%)セミヨン(30%)ミュスカデル(5%)

評価:サクラアワード2019にてダブルゴールド受賞

購入元:エノテカ

光沢のある緑がかったイエローカラー。オリがなく、ディスクは厚めでやや強めの粘性です。香りは弱め、第一アロマはフレッシュでやや豊かな印象で、パッションフルーツやマンゴー、スワリングすると、青野菜のニュアンスも含まれている。

ボルドーの安い白ワインの代表的な特徴で、上品だけど、若々しさが際立っている印象です。

はっきりとした辛口で、酸味が強く、シャープな味わいなので、インパクトは強いです。複雑さよりは、シンプルに味わえるカジュアルなタイプですが、庶民が普段のみに使うワインには、定価で考えると少し値が張りますね。今回は訳ありセールでゲットしましたが、このワインが常時千円以下で手に入るなら、炭酸水で割ってガブガブ飲みたいタイプです。

ABOUT ME
井原大賀
〜ワインをより多くの人に〜GrapeJapan合同会社代表| ソムリエ協会認定講師|ワイン評論と音声メディア運営| 人と時間に縛られない田舎暮らし