ヴィーガンにも対応されたプロセッコ

マソッティナ コスタヴェラ プロセッコ ブリュット ビオ

Masottina Costabella Prosecco Brut

参考小売価格：2750円

産地：ヴェネト州

品種： グレラ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

千円前後のプロセッコは安くても満足度が高い反面、慣れてくると「所詮プロセッコ」という気持ちが芽生えてきます。

たまに２千円超えてくるプロセッコにも手を出しても、千円プロセッコと代わり映えしませんし、３千円超えてくるプロセッコはシャンパンが比較対象になってきます。

そういった意味で今回のような高級プロセッコは「スタンダードシャンパーニュに飽きている人が気分転換にイタリアの高級スパークリングを飲んでみようかな」という位置づけだと感じております。

とは言え、私が購入したのは鬼コスパセットの新シリーズ鬼泡セット。

定価は３千円近いですが、クーポン利用で１本あたり１７００円以下なのです。

すんごいのを期待しつつ、所詮プロセッコだったとしてもガッカリしない気持ちで飲んでみました。

香りは青りんご。味わいは苦辛いスタートでフルーツの果実感が余韻に残って甘味でフィニッシュ。

千円プロセッコとは違う泡のきめ細かさがありつつ、しっかり千円プロセッコの延長線上にある美味しさ。

立体的な味わいなんだけれども、スイスイゴクゴク飲んでしまうので、貴族のカジュアルワインと言ったところでしょうか。

安ワインを飲んでいるときのように小難しいこと考えず、飲み始め５０分ほどで空になってしまったので、そういった意味では所詮プロセッコだったのかもしれません。

ヴィーガン対応みたいなので、ロハスな人や自然派しか飲まない勢にも受け入れられる、誰が飲んでも美味しいと感じるワインですよ。

本日の組み合わせ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1830523305683480791

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）

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