ジンファンデルの意外な掘り出し物──ローカルスーパーのワゴンから

ロングバーン ジンファンデル フィオール ディ ソール

Long Barn Cabernet Zinfandel

参考小売価格：2200円

産地：カリフォルニア

品種： ジンファンデル

購入元：ローカルスーパー

インポーター：マルカイコーポレーション

日々の晩酌用ワインを探して、近所のローカルスーパーをパトロールしていたときのこと。ふと目に入ったワゴンセールの片隅で、ひっそりと置かれていた一本のカリフォルニア産ジンファンデル。ラベルがちょっと色褪せていたのが逆に気になり、価格も見ずにカゴへイン。帰宅して確認すると、定価でも2,000円ほどのカジュアルレンジのようでした。

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ジンファンデルは“安さ”とどう向き合うべきか？

正直、ジンファンデルには苦手意識があるかもしれません。特に安価なものになると、ジャムのような甘さと過剰な濃さが前面に出て、飲み疲れることも少なくありません。翌日の頭痛まで予感させるあのアルコール感……。

ただし、価格帯が少し上がってくると、同じ“甘さ”でも表情が変わってきます。糖度由来のふくよかさがありながらも、酸味やタンニンが輪郭を与えてくれる──そんなバランスを期待して、今回の一本を抜栓しました。

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テイスティングメモ：甘さと骨格の共演

まず驚いたのはグラスの内側にゆっくりと垂れる粘性の高さ。これは相当アルコールがあるな、とラベルを見ると13.9%。見た目通りですが、飲んでみるとアルコール感が浮いていない。意外にもバランスが取れていて、酸が仕事をしている印象です。

第一印象は「うわ、濃い……甘っ！」でしたが、数口飲むうちにタンニンの存在感がじわじわと現れてくる。これはなかなか面白い変化です。

合わせたのは激辛麻婆豆腐。これがまた秀逸なペアリングで、辛さをワインの甘味がコーティングするような構造に。辛さが丸まり、むしろ旨味の層が深まる感覚すらありました。ジンファンデル、見直しました。

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注意点：飲み方にはひと工夫を

とはいえ、誰にでもどんなシーンでも勧められるタイプではありません。アルコール度数の高さゆえ、いつものペースで１本空けると翌日に影響が出そうです。休日の夜、食事にしっかり寄り添わせるなど、シーンを選んでじっくり向き合いたいワインでした。

本日の組み合わせ

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Bランク （24年３月より基準改定）

改定前【価格据置】ロングバーン ジンファンデル [2021][2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア LONG BARN Zinfandel フィオール ディ ソーレ FIOR DI SOLE サクラアワード2023 ゴールド 価格：1,899円（税込、送料別) (2025/6/3時点) 楽天で購入