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フランスその他

シュールダルクを狙い撃ちせよ

グランキュヴェ 1531 ド エメリー ブリュット クレマン ド リムー

Grande Cuvee 1531 AOC Cremant de Limoux Brut

参考小売価格:2508円

産地:ラングドック

品種: シャルドネ60%、シュナン ブラン20%、ピノ ノワール20%

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

鬼コスパシリーズなど、セット導入率の高いシュールダルクのクレマンドリムーシリーズ。

よく見かけるのでコンプリートしてるつもりでしたが、この白ラベルは意外と初対面。

振り返ってみると、2021年にロゼ2022年にレゼルバと、一年に一種類ずつ飲んでいたので頻度としては理想的と言えます。

クレマン・ド・リムーは銘柄や価格帯に関係なく良い印象なので、安心感をもって飲んでみました。

まずはガス圧。ピッコロの10オンスに注ぎましたが、泡が湧き上がってきます。

飲んでみても強いガス圧で、炭酸好きにはたまらないです。噛みごたえもあり、食べ物として楽しめます。

酸味主体でレモン風味。はちみつのほんのり甘い要素はシュナン・ブランの仕事でしょう。

思わずグビグビ飲んで出てきたゲップの余韻はシャンパーニュ。トーストの風味が効いていてリッチな飲みごたえです。

定番銘柄と思って避けていましたが、今度からはこの銘柄目当てでセット選びをするかもしれません。プレゼントや人に勧めるクレマンとして使えますからね。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com