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・テイスティング日記

ウェホフ祭りアゲイン!

ダニー デュ ヴェット ソーヴィニヨン ブラン 2021デ・ウェホフ 

Danie de Wet Sauvignon Blanc 2021

参考小売価格:1980円

産地:南アフリカ

品種: ソーヴィニヨン・ブラン

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

ちょうど一年ほど前にツイッターで「#ウェホフ祭り」と称したイベントが開催されていたんですよ。そんな南アフリカのシャルドネ5本セットって尖った内容が何故受けたのか?

最大の理由は、「モンラッシェ」「コルトン・シャルルマーニュ」「ムルソー」「シャブリ」なんてフランスの銘醸地を例えに出していたのが一つの理由。

本家モンラッシェなんて十万超えてきますからね。それが定価1万円で、セットだと5本で16500円。更にクーポンなんかついた日には買わずにはいられないってやつです。

今回はシャルドネ以外も入ってるウェホフのダニー デュ ヴェットシリーズセット。

最近変化球ワインばかり飲んでたので、メンテナンスがてら王道品種揃ってたので購入してみました。

まずは絶対にブラインドテイスティングで外さないソーヴィニヨン・ブランから。

フレッシュなグレープフルーツやパッションフルーツ全開な模倣的ソーヴィニヨン・ブランで安心しました。

飲み飽きる品種ではあるものの、しばらく飲んでないと無性に恋しくなるので、想像通りの味を期待して期待通りだと嬉しいですね。

本日の組み合わせ

カレー鍋。具材は鶏団子とタラ。邪魔しない程度には飲めましたが、ミスマッチですね。

新しいグラス(ジャンシス・ロビンソン)の試し使い

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。