千円以下の白ワインでダントツの評価
コルヴォ ビアンコ ドゥーカ ディ サラパルータ
Corvo Bianco
参考小売価格：９９０円
産地：シチリア州
品種： インツォリオ主体
購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）
インポーター：モンテ物産株式会社
イタリア国民に２００年以上愛され続けている「コルヴォ」。
イタリア国内の販売量は常に上位をキープしており、安さと品質の高さに定評があるそうです。
実際に何本かすでに飲んでいますが、全てお値段以上と感じています。
今回の白ワインに関しても、一口目から思わずニヤニヤしてしまう味わい。
アルコールを感じないのに、シチリアワインらしくしっかり重い。フルーティーなのにジュースっぽくなっく、苦みと甘みのバランスが秀逸。
例えるなら、ツーランク上のサイゼリアグラスワイン。
ランチ５千円のコースでグラスワインとして出てきても違和感ないレベルです。
誰が飲んでも美味しいと感じれるだろう万人受けするワインですよ。
やっぱ庶民のワインを飲んでいると、終着点はイタリアと思ったりしますね。
本日の組み合わせ
庶民のワインランク（詳細）
今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）
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