濃厚でいて繊細──“クセになる赤”、マルベックの魅力を探る

コノスル マルベック ビシクレタ レゼルバ 2021

Cono Sur Bicicleta Malbec Reserva

参考小売価格：1300円ぐらい

産地：チリ

品種： マルベック

購入元：アマゾン

インポーター：Amazon

コンクールに向けた集中トレーニングの一環として、同じ品種や同じ産地のワインを“固め打ち”でテイスティングしています。
今回はロワール地方の特訓中に偶然出会った一本のマルベックをきっかけに、「そういえばマルベック、最近飲んでいなかったな」と思い出し、そこから怒涛のマルベック祭りが始まりました。

今日のテーマは、ちょっとクセになる赤ワイン、マルベック。
「濃厚でパワフルなのに、実は繊細」という矛盾すら魅力に変えてしまう、不思議なブドウです。

もし“一生で飲める赤ワインが1種類しか選べない”という問いがあれば、マルベックを選ぶかもしれません。もちろん資金に余裕があればピノ・ノワールに心は揺れますが……マルベックはとにかくコスパが抜群。この“手の届く非日常感”がたまりません。

今回は7本のマルベックをまとめて入手した中から、まずは3本──アルゼンチン、チリ、南仏ラングドック──を同時に試飲して、その共通点と違いをじっくり探っていきます。

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マルベックってどんなブドウ？

マルベックは、もともとフランス・ボルドー原産の黒ブドウ品種です。現在では、世界の生産量の9割がアルゼンチンというほど、アルゼンチンを代表するブドウになりました。

特徴は、果皮が厚く、色も濃く、タンニンも豊富。
つまり、「濃い赤が好きな人」にはうってつけの存在。
フランスでは、あまりの濃さから“黒ワイン”と呼ばれることもあるほどです。

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味わいの特徴と産地の個性

マルベックは、基本的にブラックチェリーやプラムのような濃厚な果実味に、スモーキーなニュアンスが加わります。産地によっても表情は異なります：

• アルゼンチン（特にメンドーサ）
  　・標高の高い畑：フレッシュでエレガント
  　・標高が低めの畑：ジューシーでパワフル
• フランス（主にカオール）
  　・やや野性的で、土っぽさや鉄分のようなニュアンスが感じられます

飲むだけで**“その土地の空気感”を感じさせてくれる**のが、マルベックの醍醐味です。

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第一弾：思い出の一本、チリのコノスル・マルベック

今回の試飲でまず手に取ったのが、懐かしの「コノスル」。
実はこのワイン、私がマルベックにハマるきっかけになった一本でもあります。たしか6年ほど前、ファミリーマート限定で800円前後で売られていた記憶が。

今回は2021年ヴィンテージ。久々の再会ですが、グラスに注ぐとやや明るめの紫色。香りはジャーミーナプラム、たばこ、枯葉。
以前の印象とは異なりますが、それもそのはず。棚に眠っていたワインが時を経て新たな表情を見せてくれました。

スクリューキャップがうまく開かず、まるごとスポッと抜けたのはご愛嬌。コルクならブショネを疑うところですが、スクリューキャップのおかげで安心。状態はむしろ良好で、今が飲み頃かもしれません。

棚熟成という意外な楽しみ方を教えてくれた一本です。

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Cono Sur という生産者の魅力

「コノスル」とは、スペイン語で「南の円錐」を意味します。
南米大陸の形そのものをブランド名に冠し、「南から世界へワインの魅力を発信する」という想いのもと、1993年に設立されました。

高品質・高コスパを実現する生産者として、数々の国際的な賞を受賞。
有機栽培やサステナブルなワインづくりでも知られ、農夫たちの努力を象徴する「自転車ラベル」でもおなじみです。

今回飲んだのは、そんなラインナップの中でもコスパ最強の「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ。
凝縮感ある果実味、柔らかなタンニン、ほんのり感じる甘みとスパイス。
それでいて価格は1000円台──もはや説明不要のデイリーワインの完成形です。

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このあともアルゼンチン、南仏のマルベックを続々と開けていきます。
それぞれのマルベックがもつ“顔”を比較することで、この品種の奥深さをもっと掘り下げていければと思います。次回もお楽しみに！

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庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Bランク （24年３月より基準改定）