「畑名」ブルゴーニュを普段日に飲んでみる

ローラン コニャール  モンタニー プルミエ クリュ クロ デュ ヴュー シャトー モノポール 2018

Montagny 1er Cru Clos deu Vieux Chateau Laurent Cognard

参考小売価格：7000円

産地：フランス・ブルゴーニュ・モンタニ

品種： シャルドネ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：楽天

シャルドネの銘醸地ブルゴーニュの中でも、コストパフォマンスに定評のあるコート・シャロネーズ地区。そんな中、「モンタニー」って、実は本物の貴族は眼中にない所ですが、逆に言えば庶民の贅沢ワインとしては絶妙な立ち位置のアペラシオン。　今回はそんなモンタニーの中でもプルミエ・クリュ（１級畑）に格付けされている非常に高貴なワイン。

そんな贅沢価格の代名詞である「ブルゴーニュの畑名」ワインですが、おなじみ「CAVE de L NAOTAKA」さんの楽天スーパーセールの目玉的シリーズ「ちょっといいワイン３本セット」でゲットしました。

今回のワインは、３本セット内の目玉的ポジション。なにか特別な日に開けようと計画していたのですが、無性にタルタルした上品なワイン（樽の風味が効いた高ワイン）が飲みたくなった為、自制する事ができず飲んでみました。

香りは期待通り「わざとらしくない樽感」を楽しめ好印象。注ぎたてはブドウ本来の酸味と、熟成工程で風味づけされた樽感が、主張しあって喧嘩している印象。端的に言うと玄人好み。

ただ飲むのではなく、口の中に含んで4.5回舌で転がしながらながら楽しむタイプ。

凝縮感のある樽感タイプといえど、バターやバニラ風味ドッカンではなく、苦味や辛味とのバランスが程よく、余韻の切れ味も鋭いので、貴族の食中ワイン的ポジション。

庶民の高評価ワインは比較的キャッチャーでわかりやすいタイプを選んでいるので、当研究所内でのランクは下になってしまいますが、デイリーが3千円以上の味覚だとテロワールも感じれる優美なワインですよ。

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

このワインを最大限に楽しむシチュエーション。

• マインドフルネスで一口ずつ噛み締めながら飲む

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