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スペイン

千円カバ、2杯で満足(苦笑)。

カヴァ アマドール ブリュット レゼルバ NV

CAVA AMADOR BRUT

参考価格:1100円

購入価格:643円(セット購入)

産地:スペイン/ペネデス

品種: マカベオ、チャレロ

購入元:セラー専科

インポーター:株式会社都光

CAVA AMADOR BRUT

レゼルバ(長期熟成)表記ですが、そのレッテルに恥ないぐらい熟成感を感じ取れます。

ゴールド色の外観にゴールドの(上品な金属)アロマ。杏やマンゴーの果実要素と、楼や煎餅のニュアンスも絡み合う複雑性。

泡の量が少なく、ボディに厚みがないため「低価格タイプ」とすぐに理解できてしまう残念な部分はありますが、下手な味付け(毒っけ)がないので、飲んでいて気分が悪くなりません。

冷蔵庫温度から、泡が完全に抜け切るまでの時間飲み溜めしましたが、純粋な白ワインとしても楽しめました。

ややトリッキーな味わいなので、フレッシュ&フルーティーが好きな人には受け付けれない難易度ですが、私は好きなタイプです。

と初めの2杯ぐらいは好印象でしたが、3杯目以降は金属テイストが強調されて正体が現れてきます。魔法が解ける前に2〜3人で飲む分には問題ないでしょ。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:3点

買いやすさ:3点

売り文句:1点

「金賞受賞の激旨カヴァ!」だそうです。

アロマ:4点

複雑性:4点

余韻:2点

バランス:3点

たいがくんポイント:3点

総合評価:B(値段相応の味わい)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com