シャルドネ

フランスその他

思考停止で飲む、至福の安泡

2025年11月2日 井原大賀

・テイスティング日記

縁でつながるワインが、ここまで美味しいとは。

2025年10月5日 井原大賀

・テイスティング日記

半額ワゴンで見つけた日本ワイン──なぜ、私はこの泡を狙っていたのか

2025年8月7日 井原大賀

アメリカ

ワインの“適温”と“適時”を考える｜香りで魅せるカリフォルニア樽ドネ

2025年7月11日 井原大賀

チリ

濃厚な甘さとクリーミー料理の幸福な邂逅

2025年7月6日 井原大賀

フランス／ブルゴーニュ地方

「所詮マコン」では語れない、ジョゼフ・ドルーアンの底力

2025年6月29日 井原大賀

イタリア／北部

自然酵母、ビオディナミ、そして無糖──“正統派ナチュラル”の美学

2025年6月27日 井原大賀

アルゼンチン

Amazonスマイルセールで手に入れた“ただワイン”の実験記録

2025年6月8日 井原大賀

アルゼンチン

「６００円でシャブリ気分」——アルゼンチン・シャルドネの実力

2025年6月3日 井原大賀

フランスその他

「世界で最も売れているフランスワインブランド」の実力はいかに？

2025年5月8日 井原大賀

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