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スペイン

ドンキ近所にあったら通う

ソヴェント ブリュット マカベオ

Sovento Brut Macabeo

参考小売価格:500円ぐらい

産地:スペイン

品種: マカベオ

購入元:ドン・キホーテ

インポーター:株式会社ノルレェイク・インターナショナル

地元にドン・キホーテが無いので、サイゼリア遠征ついでにまとめ買いしておりました。

手に取ってきたワインの理由はズバリ値段。

赤札中心にかごに入れていましたが、このワインは定価でワンコインぐらい。

スペインのスパークリングと言えばカバ(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンド)ですが、マカベオ単一だとどういった味になるのか気になった次第です。

週末のブランチに登板させてみました。

結論、カヴァから、チャレッロとパレリャーダの要素を抜いた感じ。端的に言えばコクがないですね。

逆に言えば安カバの金属味が抑えられている分、苦手に感じる人は少ないかもしれません。

午前に飲んでもアルコールを感じないまるでアップルサイダー。アルコール度数も通常のスパークリングより低めの10度なので、表記通りのスッキリした味わいです。

ストゼロより高アルコールとは信じがたいぐらい酔がまわらない笑

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 日本で唯一毎日投稿してるおすすめ YouTubeワイン番組。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com