ワインの甲類
井原大賀
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ スパークリング ブリュット
SANTA BY SANTA CAROLINA SPARKLING BRUT
参考小売価格:875円
産地:チリ
品種: 不明
購入元:リカーマウンテン(楽天)
インポーター:サントリー株式会社
リカマンクーポンで購入していたサンタコンプリートセットから最後の1本。
低価格帯のスパークリング飲むぐらいなら缶酎ハイ飲んだほうが良いだろう的に思わなくもないですが、スパークリングワインの抜栓儀式が気持ちを高ぶらせてくれます。
エナジーチャージのタイミングで飲んでみました。
グラスは久々に木村硝子ギャルソンのシャンパーニュグラスを起用。
普段スパークリング飲むときは香りを楽しみたいのでピッコロを使用していますが、激安スパークリングはキンキンに冷やしてシャンパングラスでクイッと飲むのがベスト。
このワインも雑味に感じそうな果実味とアルコール臭を閉じ込め、清涼感と程よい甘さでワイン欲を満たしてくれます。
ただ、独自性やアルパカと比べてどうとか問われると、どっちも違いが分からんとなります。焼酎で言うところの甲類。すなわちワインの甲類といったところですね。
本日の組み合わせ
合鴨スモークが安くて旨くて大抵のワインに合う。
— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌(ワイン系YouTuber) (@shomin_wine) January 22, 2024
そのまま食べれる加工肉で一番使い勝手良い鴨。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/dyvSYaxxS5
庶民のワインランク(詳細)
今回のワインは:Bランク
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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ
ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております!
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