自然派ワインってよく耳にする言葉ですが、イマイチ定義がつかめきれてないことないですか?
根強いファンも多く、偏った発言をすると、すぐにワイン界ポリスが飛んできそうなデリケートな話題ですが、そこは今回の講師に頑張ってもらいました。
先週のブラインドテイスティング回で大活躍の池本昭之先生。通称イケアキ先生と呼ばせていただいている自然派ワインラヴァーですが、その偏愛っぷりにいつも驚かされています。
ファーストシーズンからフル参戦していただいている独自のロジックは、過去放送にさかのぼって聴き直したくなること間違いなしです!
タイトルの星数についてはこちらを参照
【本編はあくまで予告編】ポッドキャストでは語れない、ディープな裏話は庶民のワイン研究所インサイドストーリーズへ
8時間目のメンバー
講師:池本昭之(ワインエキスパート・食生活アドバイザー)
聞き手:井原大賀(グレープジャパン合同会社代表)
聞き手:泉明宏(ワインの泉)
OP/EDナレーション:丸山綾音(nagano base radio)
エピソードアートワーク;7993wine(ワインイラストクリエイター)
iPhoneユーザーはポッドキャストアプリから聴くと便利ですよ。
ABOUT ME