KALDIではこれを買え。

ラ・ブーシュ・オン・クール　シードル・ブリュット

La Bouche En Coeur Cidre Brut

参考小売価格：1013円

産地：フランス

品種： りんご

購入元：KALDI

インポーター：オーバーシーズ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1845655140205990069

先日アサヒビールのシードルを飲んだばかりですが、連夜で飲むと「シードルしか勝たん」みたいな気持ちになってきますね。

果実酒愛好家の皆さんへ強く主張したい。

シードルいいですよ。高いものは飲んだこと無いので偉そうなことは言えませんが、２千円ぐらいまでの価格帯なら葡萄泡より確実に旨いです。

私自身の好みの問題や、「ワインより経験値が不足しているので、新鮮に感じて美味しく飲んでいる」のかもしれません。

ただ、浅い経験ながらも連夜で飲むことでシードルにも銘柄の違いがあることがわかってきます。

このKALDIのフランス産シードルは、アサヒの国産銘柄に比べても「格の違い」を感じることができます。

ポイントは、「濃さ」と「渋み」

色調からまず違います。りんごジャムばりに濃いです。

飲んでみても濃いです。りんご絞って飲んでるみたいです。

アサヒのシードルは多少水で薄まった感ありましたが、このシードルは飲むアップルパイです。

ブリュット（辛口）表記でも甘く感じるスパークリングなので、甘さが苦手な人には嫌悪されるかもしれませんが、濃厚なリンゴ果汁で砂糖っ気のない甘さは、大人のジュースとしてイチオシです。

アルコール度数５％で全く酔えないのが欠点ですが、食前、食中、食後と飲む場面を選ばない万能さがありますよ。

KALDI公式の商品ページ

本日の組み合わせ

ささみと椎茸のフライをKALDIの看板的銘柄シードルで。
とんかつソースと濃厚なりんごの果実味が完璧に調和。揚げ物の油分は炭酸で浄化。全部で1500円以下でお財布にも優しい。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/PA9MkGkixd

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) October 22, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Sランク （24年３月より基準改定）