・テイスティング日記

縁でつながるワインが、ここまで美味しいとは。

2025年10月5日 井原大賀

ドイツ

カルディで見つけたシルヴァーナー・カビネット・トロッケン

2025年9月28日 井原大賀

ドイツ

久々の千円台リースリング体験｜モーゼルが示す「酸・苦・透明感」

2025年9月26日 井原大賀

ドイツ

ドイツ赤ワインの秘密…ポルトギーザーって知ってる？

2025年9月25日 井原大賀

ドイツ

ヘレンベルガー・ホーフとの邂逅 ― ドイツワインを解像度高く味わう

2025年9月22日 井原大賀

フランス／アルザス地方

今年No.1ワイン候補の衝撃！3千円ゲヴュルツでSランク体験

2025年9月15日 井原大賀

・テイスティング日記

ヤマソーヴィニヨン初体験──せらワイナリーが示す日本ワインの個性

2025年9月13日 井原大賀

未分類

甘くない蜂蜜レモン？ シルヴァーナーが教えてくれる味わいの妙」

2025年9月10日 井原大賀

フランス／アルザス地方

ゲヴェルツトラミネール再発見：ライチの香りと辛口の切れ味」

2025年9月9日 井原大賀

・テイスティング日記

「日本ワインにしよう」初体験 ― 広島・せらワイナリー「HANABI」で味わう夏の甘口ワイン

2025年8月30日 井原大賀